近年来,我国肉类蔬菜等食品安全事件时有发生,引起广大消费者的普遍担忧和社会各界广泛关注。商务部、财政部办公厅已联合下发《关于肉类蔬菜流通追溯体系建设试点指导意见的通知》,要求从流通领域入手,建立来源可追溯、去向可查证、责任可追究的肉类蔬菜流通追溯体系,提高流通主体的安全责任意识,增强食品质量安全保障水平。
已被正式列为全国肉类蔬菜流通追溯体系的试点城市,在该城市市场上销售的肉和蔬菜都将配发记录流通、质量信息的“身份证”。
肉类蔬菜流通追溯体系就是利用物联网技术,建立覆盖大型批发市场、连锁超市标准化菜市场和肉类屠宰加工企业的一个系统。以后,在试点城市市区的肉制品屠宰、加工、批发、零售和蔬菜生产、运输、销售等数据会录入网络平台,实现产品来源可追溯、去向可查证、责任可追究,消费者凭借售货小票上的“追溯码”就可以实时了解商品信息。
“康伴标识tm”肉菜追溯标签,使用热敏打印,可打印文字、条码、二维码等,已被众多试点城市使用并获得认可好评。
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